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食事

糖化と酸化をただちに防がないと一気に老け込んで取り返しがつかなくなる理由

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皆さんは鏡でご自分の顔を見たときに、額や眉間、目尻や口の周りにシワが以前よりも増えていることに気づくことがありませんか?
ほうれい線やマリオネットラインが現れはじめていることに、ふと気づいたり。

シワやシミなどのお肌の衰えは明らかに老化が進んでいる証拠です。
そのまま放っておくと一気に老化が進んで老け顔へ一直線です。
でも完全な爺ちゃん顔、婆ちゃん顔になっていなければまだまだ回復できます。
整形で「リフォーム」する前に食生活を改善してみましょう!

老化は糖化と酸化が原因です。
糖化は体内の余分な糖がタンパク質と結合し老化を進めるAGEという物質ができてしまい、
酸化は体内で余分に作られた活性酸素が細胞を傷つけることで老化を進めてしまいます。
ただし活性酸素自体は生命活動になくてはならない存在で、体内のウィルスをやっつけるなどの働きがあります。
余分に増えてしまった活性酸素は正常な細胞までも攻撃してしまうのです。

糖化と酸化を防ぐには、ずばり「抗酸化作用のあるファイトケミカルを充分にとり、糖分のとり過ぎを控えること」です。

ファイトケミカルは余分な活性酸素の生産を抑える働きがあります。
おもなファイトケミカルをご紹介しますね。
・カカオポリフェノール:ハイカカオチョコレートや純ココアに多く含まれます。
・リコピン:トマト、トマトジュース、トマトケチャップなどのトマト食品に多く含まれます。
・ベータカロチン:人参に多く含まれます。
・イソフラボン:大豆、豆乳、豆腐、納豆などの大豆食品に多く含まれます。
・カテキン:お茶に多く含まれます。

活性酸素を抑えるには今話題の水素サプリ【H2Supplement】
も大変有効です。
私は以前は高価なアルミパックの水素水を購入していたのですが、今では効率的に豊富な水素を身体に行き渡らせられる水素サプリをアルカリイオン水とともに飲んで愛用しています。

また糖化を防ぐには糖分のとり過ぎを防ぎ、毎食前に野菜を食べる「べジファースト」を徹底するとよいです。
野菜はもちろんのこと、玄米、大豆食品、ヨーグルト、海藻、きのこも食べると大変有効です。
急激な血糖値の上昇を抑えることで糖尿病の予防にもなります。

まずはこれらのファイトケミカルを意識して毎日の食生活に積極的に取り込みましょう。
毎日少しずつでも続けることで長い年月が経てば大きな違いとなって「見た目に」あらわれてきます。

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